賣場編號192972 / 商品品號
鹹蛋糕蛋香與鹹香肉餡的完美組合
鹹蛋糕嚴選溫體豬肉、筍子及香菇為餡料
蛋糕由傳統水蒸改為慢火烤焙
棗泥冰心綠豆皇 清涼爽口、微甜不膩
新滋味~慢火烤焙鹹蛋糕
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數量
商品說明
【超比食品】甜點夢工廠超值組(古早味鹹蛋糕1盒、棗泥冰心綠豆皇2盒)
【超比食品】甜點夢工廠-古早味筍簽香菇鹹蛋糕
新滋味~古早味鹹蛋糕！
嚴選溫體豬肉、筍子及香菇為餡料，老師傅手工拌炒，清爽不油膩，
蛋糕由傳統水蒸改為慢火烤焙，凸顯蛋黃濃郁的香氣；
一口咬下蛋糕鬆軟綿密，品嘗蛋香與鹹香肉餡的完美組合！
※商品均附刀叉盤一份
【超比食品】糕點界的馬卡龍-棗泥冰心綠豆皇12入禮盒
以新鮮綠豆仁與大豆油搭配海藻糖製成，
口感清涼爽口、微甜不膩，遵循精湛手藝製作，口感細緻入口即化的原始滋味，更是中國御用名點。
內餡經典綿密棗泥，在清爽中透出濃郁回甘，無論休閒茶點或伴手禮皆適宜。
冰心綠豆皇油分含量低，色澤白、厚度薄，很容易碎成粉狀。由於是以新鮮綠豆仁做成的，完全不含防腐劑，
必須低溫保存，外皮因為綠豆仁豆沙細膩，使冰心綠豆皇入口即化，內餡包覆香醇棗泥，
讓口感更加有層次感，除可以吃出綠豆的香氣之外，還多了香醇棗泥的口感。
【超比食品】
創辦人阿昌師14歲起從學徒起步，歷經50多年烘焙歲月的洗禮，一路走來不斷精益求精，
專業研究糕餅、餅乾、蛋糕、果凍、糕點等，其中鳳梨酥及藝術蛋糕等更屢次榮獲大獎。
在各方客戶愛護之下，阿昌師於西元1995年正式以超比食品企業(股)公司，
秉持衛生、誠信規模化生產，生產工廠更通過HACCP&ISO22000標準、HALAL清真認證嚴格品管製程。
西元2002年成立實體門市服務廣大的消費者，回憶起客戶在機場出境免稅店買了超比的糕餅，
在國外旅遊時卻念念不忘，回國後馬上遠赴超比門市尋找記憶中的美味。
如同創辦人阿昌師認為糕餅承載著情感與故事；每一口，都來自職人的用心。每一塊餅，都吃得到細心及用心。
【獲獎紀錄】
西元1984年 榮獲美國加州水蜜桃烘焙大賽冠軍
西元2006年 榮獲第一屆台北市鳳梨酥文化節原味金賞獎
西元2009年 榮獲第四屆台北市鳳梨酥文化節比賽創意組金質獎
西元2019年 相關企業【惟朵食品】榮獲新北市特色烘焙產品三星
西元2010年 榮獲第五屆台北市鳳梨酥文化節比賽優勝獎
西元2011年 榮獲第六屆台北市鳳梨酥文化節比賽優勝獎
西元2011年 榮獲中秋月餅大賽優勝獎
西元2011年 榮獲中華民國消費者協會頒發第一品牌獎
西元2012年 榮獲中華民國國際貿易協會頒發食品烘焙業台灣第一品牌
西元2013年 榮獲台北伴手禮大賽綠豆冰糕組銅獎
西元2021年 榮獲第一屆台灣百大糕餅伴手禮
西元2022年 相關企業【惟朵食品】榮獲新味食潮獎
商品規格
| 商品名稱 | 【超比食品】甜點夢工廠超值組(古早味鹹蛋糕1盒、棗泥冰心綠豆皇2盒) |
|---|---|
| 食品業者登錄字號 | F-184791870-00000-7 |
| 包裝內容/商品規格 | 甜點夢工廠-古早味筍簽香菇鹹蛋糕 淨重320g/盒，共1盒 糕點界的馬卡龍-棗泥冰心綠豆皇 淨重28gx12個/盒，共2盒 |
| 保存期限 | 甜點夢工廠-古早味筍簽香菇鹹蛋糕：冷凍30天 糕點界的馬卡龍-棗泥冰心綠豆皇12入禮盒：冷凍60天 |
| 內容物(完整成份/食品添加物) |
甜點夢工廠-古早味筍簽香菇鹹蛋糕：麵粉、奶油[殺菌乳脂(來自牛乳) 、水分、鹽]、雞蛋、保久乳、細砂糖、塔塔粉(玉米澱粉、D-酒石酸氫鉀)、鹽)、綠竹筍、豬絞肉(台灣)、醬油膏、油蔥酥、醬油、香菇。 糕點界的馬卡龍-棗泥冰心綠豆皇12入禮盒：綠豆沙(綠豆仁、砂糖、海藻糖、大豆沙拉油)、棗泥餡(圓芸豆、黑棗、砂糖、大豆沙拉油、麥芽糖、紅棗)、橄欖油、鹽。 |
| 製造商/國內負責廠商名稱 | 超比食品企業股份有限公司 |
| 製造商/國內負責廠商地址 | 新北市汐止區大同路一段302巷18號 |
| 製造商/國內負責廠商電話 | 02-26470899 |
| 原產地 | 台灣 |
| 牛/豬來源(國家)(牛/豬) | 無 |
| 產品責任險 | 明台產物保險 保單號碼0613PDT00082 |
| 保存期限(含溫層) | 甜點夢工廠-古早味筍簽香菇鹹蛋糕：冷凍30天 糕點界的馬卡龍-棗泥冰心綠豆皇12入禮盒：冷凍60天 |
| 保存方法 | 開封後請放入冷凍冰箱保存，並請於3天內食用完畢。 |
| 過敏原資訊 | 甜點夢工廠-古早味筍簽香菇鹹蛋糕：本產品含有花生、牛奶、麩質的穀類、大豆，不適合對其過敏體質者食用 糕點界的馬卡龍-棗泥冰心綠豆皇12入禮盒：本產品含有麩質、大豆及其製品，不適合其過敏體質者食用 |
| (非素食/全素/蛋奶素/蛋素/奶素/植物五辛素) | 甜點夢工廠-古早味筍簽香菇鹹蛋糕：葷 糕點界的馬卡龍-棗泥冰心綠豆皇12入禮盒：全素 |
| 注意事項 | 1.食用前請先退冰，待解凍後享用最佳口感。 2.基於食品衛生，本商品不提供試吃。 3.除商品本身有瑕疵可辦理退貨，商品一經開封或損毀即不可退貨，退貨必須保留紙箱及商品。 4.本商品內容物、顏色以實物為主、不包括拍攝用配件、陳列道具等。 5.本商品如外包裝破損請勿食用，請聯絡客服協助退貨。 |
| 營養標示 | 詳見內容 |
產品責任險，詳見簡介:點這邊觀看
證號字號
| 【產品責任險】 | 明台產物保險 保單號碼0613PDT00082 |
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