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嘉義林聰明-沙鍋魚肉組 (離島不配送)

宅配 本島 冷凍

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調理食品

Netflix世界小吃紀錄專訪
擁有60年歷史的嘉義特色小吃
獨家配方加上特製沙茶醬
總是令人垂涎三呎,一嚐成主顧

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售價
$599 $699

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付款方式:OPEN錢包 / 信用卡支付 / 門市繳費 / AFTEE先享後付

商品說明

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【品牌故事】

賣魚頭的緣由,起源於林聰明的父親-林進卿愛釣魚,林阿公愛釣魚的興趣而展現了一道好料理!

當時林聰明的父親於民國45年,在文化路夜市上擺小吃攤養家,推著攤子賣著各式樣的小吃小炒,除了顧攤子的工作外,阿公平時的興趣是釣魚與跳舞。

後人談論到林聰明的父親時,常常誇讚他的舞藝及釣魚的功夫.有父親釣太多魚,除了送朋友外,家裡也吃不完,索性把自己平時的私房菜,拿到自己經營的小吃攤販售,沒想到許多客人一吃,都覺得這道家族手路菜好吃極了,都直誇讚想要吃這道菜.顧客每每吵著想吃沙鍋魚頭,奈不住顧客的要求,就乾脆再加入這道新菜,就開始了沙鍋魚頭的緣份。

 

註:當時第一代於文化路擺攤時,尚未形成夜市,最熱鬧的街道就屬中正路及中山路,每天推著攤子做生意,整條文化路賣小吃的大概還不到五攤.目前文化路夜市入選十大台灣夜市!

商品規格

◆保存方式:冷凍
◆保存期限:冷凍30天
◆內容物成份:

沙鍋菜 : 豚骨高湯(水、豚骨(台灣))、大白菜、豆腐(非基改黃豆、水、碳酸鈣、氯化鎂)、沙茶醬(黃豆油、糙米皮、扁魚、紅蔥頭、糖、食鹽、辣椒粉、薑黃粉、辣椒紅、烏胡椒、花椒、桂通、大茴、L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5"-次黃嘌呤核磷酸二鈉、5"–鳥嘌呤核磷酸二鈉) 、豆皮(非基改黃豆、大豆沙拉油、脂肪酸甘油酯、碳酸鈣、大豆卵磷脂、矽樹脂)、豬肉片(台灣)、黑木耳、蔥、蒜、辣椒、蝦米、洋蔥、糖、食鹽。
鰱魚肉:新鮮魚肉、地瓜粉、棕櫚耐炸油
◆食品添加物名稱:

沙鍋菜 : 豚骨高湯(水、豚骨(台灣))、大白菜、豆腐(非基改黃豆、水、碳酸鈣、氯化鎂)、沙茶醬(黃豆油、糙米皮、扁魚、紅蔥頭、糖、食鹽、辣椒粉、薑黃粉、辣椒紅、烏胡椒、花椒、桂通、大茴、L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5"-次黃嘌呤核磷酸二鈉、5"–鳥嘌呤核磷酸二鈉) 、豆皮(非基改黃豆、大豆沙拉油、脂肪酸甘油酯、碳酸鈣、大豆卵磷脂、矽樹脂)、豬肉片(台灣)、黑木耳、蔥、蒜、辣椒、蝦米、洋蔥、糖、食鹽。
鰱魚肉:新鮮魚肉、地瓜粉、棕櫚耐炸油
◆內容量:2100g/包(固形物1300g)+鰱魚肉(100g/份)
◆產地:台灣;豬肉及豬可食部位原料:台灣。
◆廠商名稱:統一速達股份有限公司(黑貓探險隊)
◆廠商電話:(02) 26521719
◆廠商地址:臺北市115南港區重陽路200號4樓
◆投保產品責任險字號:國泰產物150111CG01676
◆食品登錄字號:F-170762591-00000-0
◆製造日期:依產品包裝所示

※商品效期說明:
保存期限大於或等於3個月者,以配送抵達日起算,至少距有效日期前 30 日(含)以上;
保存期限小於3個月者,則以配送抵達日起算,至少距有效日期前 6分之1 日(含)以上;
如品名標註有效日期或商品文案另有說明規則者,依該規則為準。

產品責任險,詳見簡介:點這邊觀看

商品運送

● 配送方式:提供店取、宅配兩種方式配送商品。
● 運費:全站免運費。
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※離島門市取貨的預購商品配送需搭配船期,故實際配送至離島門市的日期會與您訂購時選擇之希望到貨日有所差異。
● 配送說明:
※店取:收件者資訊將會印製在到店商品外包裝以利顧客到店取貨時門市可辨識(須核攜帶與取貨人姓名相同的身份證件喔)
※宅配:貨運將依收件者資料寄送到府

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保存期限大於或等於3個月者,以消費者收受日/到店日起算,至少距有效日期前30日(含)以上;
保存期限小於3個月者,以消費者收受日/到店日起算,至少距有效日期前6分之1日(含)以上;
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