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商品說明

【別再剝蒜剝到指甲痛!告別變黑出水,解凍依然濃郁爆香的「極鮮蒜仁」🧄✨】

蒜頭炒蒜苗、蒜頭雞湯、蒜泥白肉,或是爆香蒜片,蒜頭絕對是台菜料理中無可取代的靈魂!

但每次料理前的剝蒜過程,真的讓人超心累——

❌ 一顆顆拍碎剝皮搞半天,指甲縫痛得要命,雙手蒜香味留了兩天都洗不掉

❌ 買一袋大蒜放在廚房,沒放多久就發芽、發霉或乾枯變空心……

❌ 買市售普通冷凍蒜仁?退冰後直接出水變黃變軟,下鍋只有油味,一點蒜香味都沒有 

給想省時又講究爆香風味的你:你需要的是「時間暫停」的頂級極鮮蒜仁!

我們採用榮獲 2021 國家農業科學獎 認證的 ACVCS® 專利電磁保鮮技術!

💡 為什麼這包蒜仁能像「剛剝開現拍一樣濃郁辛香」?

1️⃣ 微小冰晶防護罩|退冰不出水不變黑 傳統冷凍是大冰晶刺破蒜頭細胞;我們的專利電磁技術形成「微小冰晶」,完整保護細胞結構,退冰不出水、色澤絕不氧化變黃變黑!

2️⃣ 高濕低溫鎖蒜素|保留頂級辛香與爆香力 絕不風乾食材!把蒜頭特有的天然蒜素與強烈辛香完整封存,一倒入油鍋,濃郁蒜香立刻炸開!

🍳 忙碌家庭與小資族的廚房神隊友: ❖ 免剝皮免去蒂|撕開包裝隨手一拋,備料時間秒縮短 90%!

❖ 大火爆香超夠味|熱炒下鍋不化水,爆出滿室台味香氣!

❖ 煲湯燉煮絕配|煮大蒜雞湯完整不融散,湯頭濃郁甘甜!

商品規格

商品名稱 冷凍台灣蒜仁
食品業者登錄字號 F-183546386-00003-9
包裝內容/商品規格 500g
內容物(完整成份/食品添加物) 蒜仁
製造商/國內負責廠商名稱 大嘴股份有限公司
製造商/國內負責廠商地址 新北市三重區中興北街108巷8號
製造商/國內負責廠商電話 02-85112168
原產地 台灣
牛/豬來源(國家)(牛/豬) 無
產品責任險 字第10402523520號
保存期限(含溫層) 18個月
保存方法 未開封於冷凍-18°C以下
過敏原資訊 無
(非素食/全素/蛋奶素/蛋素/奶素/植物五辛素) 植物五辛素
注意事項 開封後盡快食用,勿重複退冰影響風味
營養標示 每一份量 100 公克  本包裝含 5 份    
每100公克熱量134大卡 蛋白質6.7公克 脂肪0.2公克 飽和脂肪0.2公克 反式脂肪 0.0公克 碳水化合物 26.4公克 糖 1.0公克 鈉4公克 
每份熱量134大卡 蛋白質6.7公克 脂肪0.2公克 飽和脂肪0.2公克 反式脂肪 0.0公克 碳水化合物 26.4公克 糖 1.0公克 鈉4公克

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證號字號

【產品責任險】 10402523520

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