賣場編號277398 / 商品品號
日本氮化鐵技術表面處理
採用精選鋼材，導熱更快速
高低邊非均衡設計，好翻炒掂炒更順利
底部特殊壓紋不易沾底
鍋身聚熱性佳，有效鎖住鮮味
付款後3個工作天內出貨
數量
商品說明
【商品說明】
米其林三星主廚 Vito Bllomo傾情推薦!
傳承與創新的完美結合《元鐵系列》為你重新定調下廚樂趣!
※此商品不提供測試試用不開放體驗。若不能接受請勿購買。
●日常養鍋-一般正常使用狀態下的鐵鍋，摸起來都會有一點油滑感，而這層油滑感
是避免鍋子生鏽的金鐘罩；若長時間不使用時，須將鍋體清洗並晾乾，
在鍋身塗抹一層薄薄的食用油，放在通風的地方，但再次使用前要先將鍋子沖過。
●本產品為精鐵材質，完全無塗層，鍋身無不沾性能
已高溫開鍋，使用時需要進行日常養護，否則可能出現黏鍋、糊鍋及生鏽等現象。
●烹煮酸鹼物質時，才會造成些微生鏽是正常狀況，重新養鍋可解決此問題。
【商品特色】
●高低邊非均衡設計
採非均衡設計，拋甩食材時順著鍋型，離心力將食材甩回鍋裡
●氮化鐵技術表面處理
氮化鐵工藝是經氮化處理後，經過加熱、保溫、冷卻等工序，
以此面形成氮化鐵層+氧化鐵層，耐腐耐磨耐高溫，高成本、匠心精鑄。
●鍋面螺紋設計，防滑更安心
鍋面精細覆蓋螺紋，質感細膩，螺紋具有防滑效果，
放置更平穩，翻炒不再怕滑鍋，烹飪更舒適。
●大容量鍋身，好翻炒
大容量，各式食材料理都不成問題，耐用鍋體，滿足你對廚房的無限幻想。
●透明可視化鍋蓋
透明鍋蓋，搭配高硬度鋼化玻璃，烹飪過程一目了然，鎖住食物營養。
●精選膠木手柄，溫潤舒適
採用膠木把手，質感細緻、握持穩固、不易燙手，日常烹調更安心。
●適用於所有烹煮爐具，全適用對應設計
電磁爐、瓦斯爐、卡式爐、電陶爐、鹵素爐全適用。
商品規格
| 商品名稱 | 【Taste Plus】悅味元鐵 氮化鐵 無塗層 高低邊鐵炒鍋 掂掂鍋 32cm IH全對應設計(贈玻璃鍋蓋) |
|---|---|
| 內容物 | 炒鍋 |
| 商品規格/尺寸 | 32cm |
| 成分/材質 | 精鐵、玻璃、膠木 |
| 用途 | 詳見內文 |
| 保存期限 | 正常使用下無保存期限 |
| 原產地 | 中國 |
| 保存方法 | 詳見內文 |
| 注意事項 | 詳見內文 |
【商品規格】
32cm鐵炒鍋
尺寸：鍋內直徑32cm，含蓋總高17cm，總長54.2cm(手量誤差±5%)
表面處理：氮化鐵技術
材質：精鐵、玻璃、膠木
容量：約5.5L
重量：不含蓋1419g、含蓋2330g(手量誤差±5%)
含包裝重量：約2954g (手量誤差±5%)
包裝尺寸：345x160x585mm
適用爐具：電磁爐、瓦斯爐、卡式爐、電陶爐、鹵素爐全適用
適用工具：金屬鏟/矽膠鏟/木鏟通用
產地：中國
※請勿使用烤箱、微波爐跟洗碗機。
【注意事項】
※本產品已完成高溫開鍋，首次使用前清洗即可，無需再次開鍋。
※使用前請以洗潔精清洗鍋具內外，並擦乾水分。
※建議首次以較多油量炒一次青菜，幫助形成保護油膜。
※首次使用請勿以鹽水煮沸消毒，並避免直接蒸煮及頻繁烹調酸性食物。
※嚴禁長時間空鍋乾燒，以免影響鍋具的不沾效果和使用壽命。
※使用後即時清洗鍋具，並將鍋具擦乾，保持鍋具清潔。
※如溫度過高或鍋體外壁沾有油漬等雜質，加熱可能變色，請即時清洗。
※嚴禁手柄與鍋蓋把手長時間浸水，防止變形，影響使用壽命！
※請勿長時間在鍋內存放食物和積水，避免產品表面被破壞。
※注意若發現手柄鬆動請及時栓緊，保護木柄不裂開。
※請選用合適的食用油烹任，冷鍋入油，油熱入菜。大多數食物油沸點最高在200℃左右，
而菜籽油或花生油淋點在330℃左右，沸點偏高，更適合用鐵鋼等鋼具烹飪。
※若要瞬間高溫爆炒，需高溫處理食材請注意高溫與火候控制安全。
※烹飪過程中，或剛剛烹飪結束時，請勿用手直接觸碰金屬鍋身或蓋子，
此時溫度較高，如需接觸請使用隔熱手套，防止意外燙傷。
※小心使用金屬鏟，注意火力，防止長時間乾燒，特別是煎食物時應使用小火。
※烹飪時如需打開鍋蓋，請注意避免蒸氣燙傷。
※烹飪時請注意高溫，避免兒童靠近。
※鍋內出現頑固污漬，可在清洗前裝入適當溫水浸泡約二十分鐘後清洗。
※請注意定期清洗鍋外表面，以面積垢影響加熱效率。油炸食物時，
請注意鍋內食用油不要超過鍋體容量的三分之一，以確保加入食物後滾油不會溢出。
※精美包裝若退貨損毀包裝將收取售價之50%做為整新費，請尊重品質與包裝。
※此商品不提供測試試用不開放體驗。若不能接受請勿購買。
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